피부건조로 가려운 증상, 오이 드세요

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오이 효능

 

살 안 찌는 간식으로 오이 먹기

미국 농무부에 따르면 껍질을 벗기지 않은 오이 한 개에는 열량 45kcal, 지방 1g, 나트륨 6.02mg, 탄수화물 10.9g, 섬유질 1.5g, 단백질 1.96g, 비타민K 41%가 들어있습니다. 
특히 껍질에 인체에 유용한 성분이 많습니다.
통 오이는 냉장고에서 최대 10일간 보관할 수 있고, 얇게 썬 오이는 랩으로 싸면 최대 5일간 보관이 가능합니다. 
쉽게 얼 수 있으므로 냉장고 앞쪽에 보관하는 게 좋습니다.

오이는 식물학적으로는 과일로 분류되지만, 많은 사람이 채소로 간주합니다. 
크기, 색깔, 종류가 다양한 오이는 무엇으로 분류하든 섭취 시 위험성이 거의 없습니다. 
반면 피부 진정부터 몸에 염증 반응을 일으켜 해롭다고 알려진 LDL 콜레스테롤(LDL-C) 저하까지 건강상 이점은 많습니다. 

오이 많이 드세요

 

오이 수시로 먹어도 좋겠네요

오이는 다양한 영양소를 함유하고 있어 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 

뼈 건강 증진

 

오이에는 뼈 건강에 중요한 비타민 K가 함유되어 있습니다. 
껍질째 먹는 오이 한 개는 비타민 K 일일 권장량의 41% 이상을 공급합니다. 
비타민K 수치가 낮으면 골다공증 및 골절 위험이 증가할 수 있습니다.

오이 효과

 

심혈관 건강 증진

 

오이에는 플라보노이드를 포함한 수십 가지 항산화제가 함유되어 있습니다. 
오이에 함유된 칼륨은 체내 나트륨 농도를 조절하여 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 
또한, 오이에 함유된 엽록소와 리그난 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 건강을 증진시켜 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.
플라보노이드는 심장 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 
오이의 항산화 특성이 뇌졸중이나 심장병 위험을 높이는 나쁜 콜레스테롤인 LDL-C를 낮추는 효과가 있기 때문입니다.

 

수분 공급

 

오이는 약 95%가 물입니다. 
더운 여름철에 오이를 섭취하면 체내 수분을 유지하는 데 도움이 되며, 탈수를 예방할 수 있습니다.
중간 크기의 오이 한 개에는 287g의 수분이 함유되어 있는데, 이는 물 약 296ml에 해당합니다. 
물에 오이를 얇게 잘라 넣어 풍미를 더하면 수분 섭취량을 늘릴 수 있습니다.

오이 유익

 

소화 개선

 

오이에는 불용성 식이섬유가 풍부하여 장운동을 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다. 
또한, 오이에 함유된 수분과 칼륨은 소화를 돕고 체내 노폐물 배출을 원활하게 합니다.

 

체중감량

체중 관리에 도움

 

오이는 칼로리가 낮으면서 포만감을 주는 섬유질과 수분을 함유하고 있습니다.
오이에 함유된 리그난 성분은 체내 지방 축적을 억제하는 효과가 있습니다.

발암 위험 감소에 도움

 

오이에는 참깨, 브로콜리, 양배추, 딸기, 살구 등에 들어있는 리그난(Lignan)이라는 천연 물질이 함유되어 있습니다. 
리그난은 대장암과 폐경 후 유방암을 예방하는 효능이 있는 것으로 알려졌습니다. 
쓴맛을 내는 쿠쿠르비타신 성분도 있습니다. 
오이에 함유된 리그난 성분은 유방암, 자궁암, 전립선암 등의 암 예방에 효과적이라는 연구 결과가 있습니다.
‘국제 보건 과학 저널’에 실린 연구에 따르면 오이에서 발견되는 천연 식물화학물질은 암세포의 번식을 막아 항암 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다.

피부진정 효과

 

피부 진정 효과

 

오이에는 수분, 비타민 C, 비타민 A가 함유되어 있습니다. 
이 조합은 피부 진정에 효과적이며 피부 자극과 부기를 줄여줍니다. 
오이 껍질에는 실리카라는 성분이 있어 처지는 피부를 탄탄하게 하는 효과도 있습니다.
여드름과 햇빛에 의한 화상을 치료하는 민간요법에 사용되어 왔습니다.

당뇨병 예방

 

동물 대상 연구에서 오이가 혈당을 낮추는 역할을 하는 것으로 나타났습니다. 
사람을 대상으로 한 연구가 필요하지만, 오이에 탄수화물 함량이 낮다는 것은 확실합니다. 
즉 혈당에 큰 영향을 미치지 않으므로 당뇨병 전증 및 당뇨병 환자에게 좋은 식품입니다.

면역력 강화, 여러 질환 예방효과

 

오이에는 비타민 C와 K, 그리고 여러 가지 미네랄이 함유되어 있어 면역력 향상과 뼈 건강에 기여합니다. 
또한, 오이의 항산화 작용은 체내 활성산소를 제거하여 세포 손상을 예방하고 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다

○ 눈 건강: 오이에 함유된 루테인과 제아잔틴 성분은 눈 건강에 도움이 되는 성분으로, 눈의 피로를 해소하고 시력을 보호하는 데 도움이 됩니다.

 

○ 숙취 해소: 오이에 함유된 아스코르빈산은 알코올 분해를 촉진하여 숙취 해소에 도움이 됩니다.

 

○ 탈모 예방: 오이에 함유된 미네랄인 아연, 철분, 엽산 등은 모발 성장에 필수적인 영양소로, 탈모 예방에 도움이 됩니다.

요정도의 부작용

 

오이 부작용

오이를 먹을 때 생길 수 있는 위험은 구강 알레르기 증후군입니다. 
이는 채소의 꽃가루와 구조적으로 비슷한 단백질이 몸에서 꽃가루 단백질로 인식돼 면역반응이 생기는 알레르기입니다. 
주로 꽃가루 알레르기가 있는 사람에게서 나타납니다. 
오이 알레르기가 있는 경우에는 섭취 시 주의해야 하며, 과다한 섭취는 복통이나 설사 등의 부작용을 유발할 수 있으므로 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다.

신선도 유지를 위해 특정 왁스로 코팅한 경우 식중독을 유발할 수 있는 세균인 살모넬라균에 노출될 수 있습니다. 
한 연구에 따르면 왁스 처리한 오이에는 최장 7일 동안 표면에서 살모넬라균이 존재할 수 있습니다.