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여성폐암 증가
여성폐암 증가

여성 폐암환자 증가 현실


국가암등록통계에 따르면 폐암은 2020년에만 2만 8949명의 신규 환자가 나왔습니다. 
환자 수-사망률 모두 1~2위 권인 치명적인 암입니다.
담배를 피우지 않는 사람들의 폐암이 급격히 늘고 있습니다. 
비흡연 폐암이 늘어나면서 건강검진의 중요성이 부각되고 있다. 
초기 폐암은 증상이 거의 없어 기침, 가래 등이 나타나면 이미 암이 상당히 진행된 상태입니다. 
폐암의 사망률이 1위인 것은 늦게 발견하는 사람이 많기 때문입니다.
폐암은 우리나라 여성의 암 중 5위를 차지하고 있고 이들 가운데 90% 정도는 비흡연자라는 통계(추정)도 있어 비흡연  폐암의 심각성을 말해주고 있습니다.
담배를 많이 피우는 남자 환자가 더 많지만 여자 환자도 1만 명(9292명)에 육박합니다. 
여성 환자의 90% 이상이 비흡연자입니다. 

여성폐암 증가와 요리연기
여성폐암 증가와 요리연기

비흡연자의 폐암 증가 원인


비흡연 폐암과 관련해 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)의 발표를 주목할 필요가 있습니다. 
이 연구소는 대기오염과 미세먼지를 1군 발암물질로 지정한 바 있습니다.
우리나라 질병관리본부도 “미세먼지는 폐렴, 폐암 발생을 증가시키고 폐기능을 저하시키며, 만성호흡기질환자의 증상을 악화시킬 수 있다”라고 합니다. 
미세먼지는 가정에서 가스레인지, 전기그릴, 오븐 등을 사용해 조리를 할 때도 발생합니다.
담배를 피우지 않더라도 라돈, 간접 흡연, 요리 방식, 대기오염 등 다른 요인으로도 폐암에 걸릴 수 있다. 

요리욘기와 여성폐암요리욘기와 여성폐암
요리욘기와 여성폐암

요리와 폐암은 상관관계가 높다


세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)는 요리를 할 때 발생하는 연기와 미세먼지 등을 1군 발암물질로 분류하고 있습니다.
요리를 할 때 발생하는 연기와 미세먼지에는 다양한 유해물질이 포함되어 있습니다. 
이 중에서도 특히, 포름알데히드, 다환방향족탄화수소(PAHs), 벤조피렌 등은 폐암을 유발하는 주요 원인으로 알려져 있습니다.
여성이 남성보다 요리를 하는 시간이 더 많기 때문에, 요리를 하면서 발생하는 연기와 미세먼지에 노출되는 시간도 더 길어집니다.
여성의 폐암 발생률이 증가하는 원인 중 하나로 꼽히고 있습니다.
요리를 할 때는 환기를 잘 시켜주는 것이 중요하며, 가능하면 환기가 잘 되는 곳에서 요리를 하는 것이 좋습니다.
조리 시에는 기름을 적게 사용하고, 연기가 많이 발생하는 음식은 피하는 것이 좋습니다.
요리를 할 때는 마스크를 착용하는 것도 좋은 방법입니다.
집에서 요리 후 춥더라도 창문을 활짝 열어 환기를 자주 해야 합니다.

 

암을 막는 데 '도움'이 되는 음식

 

신선한 채소와 과일

 

암을 예방하는 효과가 있는 항산화 영양소(antioxidant nutrients), 식물생리활성물질(phytochemical) 및 식이섬유가 많기 때문입니다.
항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있어, 체내 활성산소를 제거하고 세포 손상을 방지합니다.
면역력을 강화시키는 비타민과 미네랄이 풍부합니다.

폐암에 좋은 음식폐암에 좋은 음식
폐암에 좋은 음식

비타민 E

 

비타민 E는 몸의 산화(손상-노화)를 줄이는 강력한 항산화 작용을 합니다. 
정상 세포를 산화 스트레스로부터 보호해 손상을 예방하고, 노화 과정을 지연시켜 암세포가 생기는 것을 막아줍니다. 
비타민 E는 면역 체계를 강화하여 감염과 질병으로부터 몸을 보호합니다. 
면역 세포의 기능을 향상시키는데 도움을 줍니다.
● 견과류 : 아몬드, 호두, 땅콩, 잣 등
● 식물성 기름 : 올리브유, 아보카도 오일, 옥수수유 등
● 녹황색 채소 : 시금치, 케일, 브로콜리 등
● 과일 : 키위, 오렌지, 자몽 등
● 곡류 : 현미, 보리 등
● 달걀 노른자

폐암에 좋은 음식폐암에 좋은 음식
폐암에 좋은 음식들

견과류, 고구마, 늙은 호박

 

베타카로틴 성분도 폐기능 증진 및 항암 효과가 있습니다. 
녹황색을 내는 고구마, 당근, 늙은 호박, 단호박, 망고, 시금치 및 과일류(살구, 감귤류, 단감 등) 등입니다. 
베타카로틴은 노화를 늦추는 기능도 있습니다. 
그러나 담배를 피우는 사람이 베타카로틴을 많이 먹으면 오히려 역효과를 초래한다는 연구 결과가 있습니다. 
폐암을 막기 위해선 가장 먼저 담배부터 끊어야 합니다.
베타카로틴은 비타민 A의 이전 물질입니다. 암세포 파괴와 발암 물질의 제거에도 효과적입니다. 

폐암에 좋은 음식폐암에 좋은 음식
폐암에 좋은 음식들


● 일본 도쿄대 의과학연구소에 의하면, 고구마의 발암 억제율이 98.7%에 달해 항암 효과가 있는 채소 82종 가운데 1위를 차지하기도 했습니다. 
미국의 식품영양운동단체인 공익과학센터(CSPI)가 선정한 건강식품 10가지에 고구마가 첫 번째로 선정되기도 했습니다.
● 국립농업과학원에 따르면 늙은 호박의 진한 노란빛은 카로티노이드 색소가 내는 것이다. 몸에 흡수되면 비타민 A로 전환되어 정상 세포가 암세포로 변하는 것을 막아주는 역할을 합니다. 
암세포의 증식을 늦추는 등 항암 효과를 가지고 있습니다. 
베타카로틴은 몸속 노폐물을 줄여 핏속의 콜레스테롤 배출에 도움이 됩니다. 
수술 후 회복식, 산후 부기나 당뇨병으로 인한 부기를 빼는 데 도움이 됩니다.

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