설탕과 밀가루 끊고 감량 성공

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밀가루와 설탕 바로 알기

 

설탕, 밀가루, 일주일 끊으면 놀라운 변화가

설탕과 밀가루가 과체중의 원인이 되는 이유

 

- 높은 칼로리: 설탕과 밀가루는 1g당 4kcal의 높은 열량을 가지고 있습니다. 과다하게 섭취하면 체내에 축적되어 체중 증가를 유발할 수 있습니다.

 

- 인슐린 분비 촉진: 설탕과 밀가루는 혈당을 빠르게 상승시켜 인슐린 분비를 촉진합니다. 인슐린은 혈당을 조절하는 호르몬이지만, 과다하게 분비되면 혈당이 빠르게 감소하고, 공복감을 느끼게 되어 과식을 유발할 수 있습니다.

 

- 지방 축적: 설탕과 밀가루는 체내에서 중성지방으로 변환되어 지방세포에 축적됩니다. 이로 인해 체지방이 증가하고 과체중이 될 수 있습니다.

 

- 식욕 증가: 설탕과 밀가루는 식욕을 자극하는 호르몬인 그렐린의 분비를 촉진합니다. 그렐린은 뇌에 배고픔을 느끼게 하여 과식을 유발할 수 있습니다.

 

 

- 영양 불균형: 설탕과 밀가루는 대부분 탄수화물로 이루어져 있어, 과다하게 섭취하면 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등의 영양소가 부족해질 수 있습니다. 이로 인해 영양 불균형이 발생하고, 체중 증가와 함께 건강 문제가 발생할 수 있습니다.

 

- 소화불량: 설탕과 밀가루는 소화가 어렵고, 소화불량을 유발할 수 있습니다. 소화불량이 지속되면 체내에 노폐물이 축적되어 체중 증가를 유발할 수 있습니다.

 

- 장내 미생물 변화: 설탕과 밀가루는 장내 미생물의 균형을 깨뜨릴 수 있습니다. 장내 미생물은 소화와 대사에 중요한 역할을 하는데, 균형이 깨지면 소화불량, 변비, 설사 등의 증상이 나타날 수 있으며, 이는 체중 증가로 이어질 수 있습니다.

따라서, 과체중을 예방하기 위해서는 설탕과 밀가루의 섭취를 줄이고, 건강한 식습관을 유지하는 것이 중요합니다.

밀가루와 설탕 끊기

 

설탕과 밀가루를 끊어 감량 가능

 

설탕과 밀가루를 일주일 동안 먹지 않는 것만으로도 체중 감량에 성공한 사례가 나왔다.

- 체중 감량 사례

일주일간 설탕이랑 밀가루만 안 먹으니 2kg 가까이 빠졌습니다.
배부르게 먹고, 운동은 덜했는데 이러한 변화가 생기니 놀라운 일입니다.
체중이 1.8kg, 골격근량은 37kg에서 36.4kg로 0.6kg 빠졌고, 체지방도 0.7% 줄어들었습니다. 
다이어트는 먹는 게 80% 비중이고, 쉬운 다이어트는 없다고 생각하지만, 밀가루와 설탕을 끊는 건 해볼 만 하며 어렵지 않습니다.
피부도 좋아졌고 두통도 사라졌다고 합니다.

밀가루 안먹기 노력

 

설탕을 줄여야 하는 이유

 

● 비만: 설탕은 체내에서 빠르게 흡수되어 혈당을 급격히 상승시키고, 인슐린 분비를 촉진하여 비만과 당뇨병 등의 대사질환을 유발할 수 있습니다.
● 충치: 설탕은 치아 표면에 있는 박테리아가 산을 생성하게 하여 충치를 유발할 수 있습니다.
● 심혈관 질환: 설탕은 체내에서 중성지방을 생성하고, 콜레스테롤 수치를 높여 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있습니다.

밀가루를 줄여야 하는 이유

 

● 소화불량: 밀가루는 소화가 잘 되지 않는 글루텐 성분이 함유되어 있어 소화불량, 복부팽만감, 변비 등의 소화기 질환을 유발할 수 있습니다.
● 당뇨병: 밀가루는 혈당을 급격히 상승시키고, 인슐린 분비를 촉진하여 당뇨병 등의 대사질환을 유발할 수 있습니다.
● 심혈관 질환: 밀가루는 체내에서 중성지방을 생성하고, 콜레스테롤 수치를 높여 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있습니다.

밀가루와 설탕의 해악

 

밀가루와 설탕은 칼로리가 높고 포만감이 낮아 과식을 유발합니다.
설탕은 피부 노화를 촉진하는 글로케이션 반응을 가속화하는 만큼, 섭취를 줄이는 것만으로도 피부 탄력 증가, 주름 감소, 여드름 개선 등의 효과를 기대할 수 있습니다.
실제로 피부병 관련 온라인 커뮤니티에는 "밀가루와 설탕을 끊고 홍조, 여드름 등의 증상이 사라졌다", "붓기가 사라졌다" 등의 경험담이 공유되고 있습니다.

하얀 정제 밀가루에는 섬유질이 부족한 데다 탄수화물의 구조가 단순해 체내에서 소화되는 속도가 빠르고, 혈당을 급격하게 높일 수 있다는 것입니다. 
정제 밀가루는 섬유질은 부족하고, 탄수화물 구조가 단순해 체내 소화 속도가 빨라 혈당을 급하게 올릴 수 있습니다. 
혈당 변화 폭이 큰 만큼 인슐린 민감도는 떨어지고, 당뇨병 위험도 커집니다.

밀가루와 설탕 중독 알아보기

 

밀가루와 설탕 대체재

 

건강을 위해 밀가루를 끊어야 할 땐 통밀로 대체하는 방법도 고려해볼 만하다. 

- 통밀은 식이섬유가 풍부해 혈당 조절과 장 건강 개선에도 도움을 주고, 칼슘과 인, 칼륨, 철분 등이 풍부해 체내 전해질 균형을 맞추는 것에도 기여합니다.

- 쌀가루: 밀가루와 비슷한 식감을 낼 수 있으며, 탄수화물이 풍부합니다.
- 아몬드 가루: 밀가루와 비슷한 식감을 낼 수 있으며, 단백질과 식이섬유가 풍부합니다.
- 코코넛 가루: 밀가루와 비슷한 식감을 낼 수 있으며, 중쇄지방산이 풍부해 체지방 감소에 도움이 됩니다.
- 차전자피 가루: 식이섬유가 풍부해 포만감을 높여줍니다.

다이어트를 하더라도 잡곡밥 등 탄수화물은 꼭 섭취해야 하는데, 이런 식의 식단만으로도 드라마틱한 감량 효과를 기대할 수 있습니다.

 

밀가루와 소화능력

사람들이 일반적으로 생각하는 하얀 밀가루와 액상과당의 경우 영양학적으로 섭취하지 않아도 전혀 지장이 없습니다. 
특히 액상과당의 경우 과일 등의 천연과당으로 대체가 가능하며, 다이어트가 아니라도 건강을 위해 아예 먹지 않는 것이 도움이 될 것입니다.

- 스테비아: 설탕보다 200~300배 단맛이 강하며 체내에 흡수되지 않고 대부분 소변으로 배출됩니다.
- 에리스리톨: 설탕의 70~80% 정도의 단맛을 내며 체내에 거의 흡수되지 않고 대부분 배출됩니다.
- 자일리톨: 설탕과 비슷한 단맛을 내며 충치 예방에 효과적입니다.
- 알룰로스: 설탕의 70% 정도의 단맛을 내며, 체내에 흡수되지 않고 대부분 소변으로 배출됩니다.