건강을 해치는 음식

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외면해야 할 음식

멀리해야 할 음식

현대인이 일상적으로 접하고 수시로 먹는 음식 중에 이러한 음식이 많이 포함되어 있습니다.
식단에 이런 음식이 나왔다면 가급적이면  외면하시고, 차라리 야채나 과일만으로 한 끼를 해결하십시오.

몸에 안좋은 가공육

외면해야 할 음식1 - 가공육류

 

햄, 소시지, 베이컨과 같은 가공된 육류는 지방과 콜레스테롤, 방부제를 다량 함유하고 있습니다. 
소금, 아질산염과 설탕 같은 것들로 숙성을 시키는 만큼 나트륨과 당의 함량도 높아서 비만과 당뇨병을 유발할 가능성이 있습니다.
가공 과정에서 소금이 많이 첨가되어 고혈압, 심장 질환 등의 위험을 높일 수 있습니다.
포화 지방과 트랜스 지방이 많이 함유되어 있습니다. 혈중 콜레스테롤 수치를 높이고, 동맥경화를 유발할 수 있습니다.
인공색소, 인공향료, 보존제 등의 화학물질이 첨가되어 있습니다. 이는 알레르기 반응을 유발하거나, 체내에 축적되어 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다.
가공 과정에서 발암 물질이 생성될 수 있습니다. 세계보건기구(WHO)는 가공육을 발암물질로 분류하고 있습니다.

몸에 안좋은 시리얼

외면해야 할 음식2 - 시리얼

 

아침 대용으로 간단하게 먹기 좋은 시리얼. 그러나 대부분의 시리얼엔 당 함량이 매우 높습니다. 
또한 영양 불균형을 초래할 수 있으니 성분을 꼼꼼하게 따져보고 당이 적고 섬유질의 함유량이 높은 제품을 먹어야 합니다.

● 고열량 식품입니다. 탄수화물과 지방이 많이 함유되어 있어, 칼로리가 높습니다. 과다하게 섭취하면 비만, 당뇨병 등의 위험이 높아질 수 있습니다.
● 나트륨 함량이 높습니다. 가공 과정에서 소금이 많이 첨가되어 고혈압, 심장 질환 등의 위험을 높일 수 있습니다.
● 인공색소, 인공향료, 보존제 등의 화학물질이 첨가되어 있습니다. 이는 알레르기 반응을 유발하거나, 체내에 축적되어 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다.
● 영양성분이 부족합니다. 단백질, 비타민, 미네랄 등의 영양소가 부족할 수 있습니다.

몸에 안좋은 패스트푸드

외면해야 할 음식3 - 패스트푸드

 

지방과 정제된 탄수화물의 비중이 높은 패스트푸드. 고칼로리, 고지방 성분은 심장 문제와 혈당 상승을 유발할 가능성이 높습니다. 
● 고칼로리 음식 : 대부분의 패스트푸드는 고칼로리 음식으로, 과다하게 섭취할 경우 비만, 당뇨병 등의 위험이 높아질 수 있습니다.
● 나트륨 함량이 높음 : 가공 과정에서 소금이 많이 첨가되어 고혈압, 심장 질환 등의 위험을 높일 수 있습니다.
● 포화 지방과 트랜스 지방이 함유 : 혈중 콜레스테롤 수치를 높이고 동맥경화를 유발할 수 있습니다.
● 인공색소, 인공향료, 보존제 등의 화학물질 : 알레르기 반응을 유발하거나 체내에 축적되어 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다.
신선한 과일과 채소, 통곡물, 단백질로 식단을 구성해야 합니다.

 

몸에 안좋은 탄산음료

외면해야 할 음식4 - 탄산음료

 

일반 음료에 비해 칼로리가 낮은 것은 사실이지만 설탕의 단맛을 내기 위해 첨가된 인공감미료가 문제입니다. 
인공감미료는 뇌에 치명적인 물질이라고 알려져 있습니다. 

● 인공감미료 : 다이어트 탄산음료는 설탕 대신 인공감미료를 사용하여 단맛을 냅니다. 일부 연구에서는 인공감미료가 인슐린 저항성, 당뇨병, 비만 등의 위험을 높일 수 있다고 보고되었습니다.
● 치아 건강 문제 : 산도가 높아 치아를 부식시키고 치아 결손을 일으킬 수 있습니다.
● 영양 부족 : 영양소가 부족하여 영양 부족을 초래할 수 있습니다.

몸에 안좋은 통조림

외면해야 할 음식5 - 통조림

 

대다수의 통조림 캔의 내부에는 에폭시수지 코팅이 되어 있으며 이는 녹스는 것을 방지합니다. 
에폭시수지는 비스페놀A가 원료물질로 환경호르몬이 아주 적게라도 배출될 수 있습니다. 이는 내분비계 장애를 유발할 수 있습니다.
건강상 치명적이지는 않을지언정 가급적 신선한 음식을 섭취하거나 유리병에 담긴 식품을 고르는 것이 좋습니다.
가공 과정에서 소금이 많이 첨가되어 고혈압, 심장 질환 등의 위험을 높일 수 있습니다.
원료를 가열 살균하는 과정에서 영양분이 많이 손실되어 신선한 식품에 비해 영양성분이 부족할 수 있습니다.

몸에 안좋은 화이트초코렛

외면해야 할 음식6 - 화이트초콜릿

 

설탕 함량이 높습니다. 대부분의 화이트 초콜릿은 설탕이 많이 함유되어 있어 과다 섭취할 경우 비만, 당뇨병 등의 위험이 높아질 수 있습니다.
카카오버터 함유량이 낮습니다. 초콜릿의 건강상 이점은 카카오버터에서 나오는데, 화이트 초콜릿은 카카오버터 함유량이 낮아 초콜릿의 건강상 이점을 기대하기 어렵습니다.
다크초콜릿엔 코코아 함량이, 화이트초콜릿엔 코코아 버터의 함량이 높습니다. 
다크초콜릿엔 각종 항산화 성분이 풍부한 반면 화이트초콜릿은 맛과 질감에 집중하여 당분이 훨씬 높은 편입니다. 
꼭 초콜릿을 먹겠다면 코코아 함량이 높은 제품을 선택하는 게 좋습니다.

몸에 안좋은 아이스크림

외면해야 할 음식7 - 아이스크림

 

아이스크림에는 많은 양의 지방과 설탕이 포함되어 있습니다. 
인공색소, 인공향료, 보존제 등의 화학물질이 첨가되어 있습니다. 
이런 물질들은 알레르기 반응을 유발하거나 체내에 축적되어 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다.

몸에 좋은 식단=지중해식단

권장하는 건강한 식단은?

● 신선한 채소와 과일 : 비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 풍부하여 면역력을 강화하고, 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
● 단백질이 풍부한 식품 : 닭가슴살, 계란, 생선, 콩, 두부 등이 있습니다. 단백질은 근육을 유지하고, 대사를 촉진하는 데 중요한 역할을 합니다.
● 건강한 지방이 함유된 식품 : 아보카도, 견과류, 올리브오일 등이 있습니다. 건강한 지방은 콜레스테롤 수치를 낮추고, 대사를 촉진하는 데 도움이 됩니다.
● 통곡물 : 현미, 보리, 귀리 등이 있습니다. 통곡물은 식이섬유와 비타민, 미네랄 등이 풍부하여 혈당 조절과 체중 감량에 도움이 됩니다.
● 물 : 하루에 1~2L의 물을 마시는 것이 좋습니다. 물은 체내 노폐물을 배출하고, 신진대사를 촉진하는 데 도움이 됩니다.