당뇨환자, 쌀밥 먹는 노하우밥을 지을 때 기름만 조금 넣으면 혈당 관리와 다이어트에 눈에 띄는 효과를 봅니다. 다른것 없이 밥을 짓기 전에 식물성 기름 한 스푼을 넣는 것 뿐입니다. 이 방법은 돈이 들지도, 어렵지도 않지만 결과는 기대 이상입니다. 쌀을 씻고 물을 맞출 때 식물성 기름 한 스푼을 함께 넣어 밥을 짓고, 완성된 밥은 한 번 식혀 냉장 보관한 뒤 다시 데워 먹으면 됩니다. 이렇게만 해도 혈당 상승을 억제하고 칼로리를 낮출 수 있으며, 포만감을 오래 유지해 다이어트에도 도움이 됩니다. 평소 밥을 포기하기 어려웠던 사람이라면, 이 간단한 방법을 실천해 보는 것만으로도 건강에 큰 변화를 느낄 수 있습니다. 대한당뇨병학회의 정보 강북삼성병원 당뇨의료진 식물성기름과 혈당관계 논문 밥 지을떄..

하루 반스푼, 심혈관질환·치매 예방효과 올리브오일은 대표적인 식물성 기름으로, 건강에 유익하다고 알려져 있는 지중해식 식이의 중요한 요소입니다.  올리브오일은 다양한 건강상의 이점이 있는 것으로 알려져 있으며, 특히 심혈관 질환 예방에 효과적입니다.  올리브오일에 포함된 불포화 지방산인 올레산은 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 높여 동맥경화와 심장 질환 위험을 줄여줍니다.  또한 강력한 항산화 물질인 폴리페놀과, 엑스트라 버진 등급에만 존재하는 올레오칸탈이라는 물질은 강력한 항염증 효과를 지니고 있어, 심혈관계의 염증 및 만성 질환과 관련된 위험을 감소시킬 수 있습니다. 올리브오일은 올릭산과 같은 불포화 지방산이 풍부하고, 항염 및 항산화 효과가 있다고 알려진 폴리페놀과 비타..