혈관 걱정이 많아 양파를 애용합니다양파는 혈관 건강에 도움을 주며, 폐암을 예방하는 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 양파의 독특한 향은 유기황 화합물 때문인데, 이는 피 속의 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 혈전을 분해하는 효과가 있습니다.  그래서 양파를 '혈관 청소부'라고 부르기도 합니다.  항암성분인 케르세틴도 풍부한데, 연구에 따르면 케르세틴이 풍부한 식단을 유지하는 사람은 폐암 발병 위험이 낮다고 합니다.  케르세틴은 유기황 화합물과 함께 인슐린 분비를 촉진하여 당뇨병 환자에게도 좋은 채소입니다. 양파에는 플라보노이드도 풍부하게 함유되어 있는데, 연구에 따르면 장기간 섭취한 사람들은 알츠하이머 치매에 걸릴 확률이 낮았으며, 양파를 머리맡에 두면 불면증을 완화할 수 있다고 합니다.  이는 양파 속 알..