항암, 항산화, 항노화를 원하면 케일 섭취케일은 '채소의 왕'이라고 불릴 만큼 영양소가 풍부하여 항암, 항노화 효능 외에도 우리 몸의 다양한 부분에 긍정적인 영향을 미칩니다. 쓴맛에도 불구하고 압도적인 건강상 이점 때문에 최근 10여 년 사이 식탁에서 점점 더 많이 활용되고 있습니다．케일은 풍부한 비타민, 미네랄, 그리고 특히 다양한 식물성 생리활성물질이 있어 효능이 뛰어납니다. 케일 건강 케일 재배 케일섭취 이유 강력한 항암 효과 ● 암세포 성장 억제: 케일에는 글루코시놀레이트 (Glucosinolates) 성분이 풍부한데, 이 성분은 우리 몸에서 인돌-3-카비놀(Indole-3-carbinol, I3C)이나 설포라판(Sulforaphane) 같은 물질로 전환됩니다. 이 물질들은 암세포의 성장을 억..

최적의 건강을 유지하려면 신체적, 정신적 웰빙을 모두 포괄하는 전체적인 접근 방식이 필요합니다.  장 건강, 전반적인 건강의 기초이며 행복호르몬 생성 장소수조 개의 박테리아로 이루어진 광대한 생태계인 장내 미생물군집은 소화, 면역 기능, 심지어 기분까지 포함하여 건강의 다양한 측면에서 중추적인 역할을 합니다.  건강한 장내 미생물을 육성하는 것은 전반적인 웰빙에 필수적입니다 행복호르몬인 세로토닌은 90% 이상이 뇌가 아닌 장에서 합성된다는 사실을 아십니까? 장이 건강해야, 장내 미생물의 균형이 유익균의 비중이 많게 유지되고 이에 따라 기분과 면역, 대사질환에 영향을 주게 됩니다.장내 미생물이 좋아하는 환경을 만들어 주는 것이 건강에 매우 중요하다는 것을 직감하시겠죠? 프로바이오틱스와 식이섬유를 상시 섭취..