암환자, 과당 들어간 식품 금지 단맛을 내기 위해 가공식품에 사용하는 '과당'이 암세포 성장을 최대 2배 빠르게 한다는 연구 결과가 나왔습니다. 지난 4일(현지 시각) 세계적인 학술지 네이처(Nature)에는 과당이 암세포의 연료 역할을 할 수 있다는 논문이 실렸습니다.  연구진은 '과당 섭취'를 줄이는 것이 암과 싸우는 방법이 될 수 있다고 지적했습니다. 다행인 것은 과일, 꿀 등에 함유된 천연 과당은 암세포의 먹이로 바로 사용되지 않습니다. 부엌에서 고과당 옥수수 시럽(액상과당)이 들어 있는 가공식품을 찾으면 그 가짓수가 놀라울 정도로 거의 모든 제품에 들어 있습니다. 과당이 들어간 식품 - 과자·사탕·음료·케이크 - 파스타 소스, 샐러드 드레싱, 케첩과 같은 식품 - 과일, 꿀, 반찬에 들어가는 물..