초가공식품은 심장병, 당뇨, 조기 사망 위험을 증가초가공식품(Ultra-Processed Foods, UPF)은 잉여 식재료를 소진하거나 식품 관련 규제를 피하거나 유통기한을 늘리기 위해 생산자가 인위적으로 짜내듯 고안해 낸 음식이기도 합니다. 이것만으로도 우리가 초가공식품을 피해야 할 이유가 명백합니다. 초가공식품은 편리하고 맛있게 느껴질 수 있지만, 궁극적으로 영양학적 가치는 낮으면서 우리 몸의 대사 시스템에 과부하를 주고, 만성 염증을 유발하며, 세포 손상을 촉진합니다. 초가공식품은 현대 사회에서 빠질 수 없는 식생활의 한 부분이 되었지만, 과다 섭취는 우리의 건강에 광범위하고 심각한 영향을 끼칩니다. 이는 단기적인 불편함을 넘어, 장기적으로는 심혈관 질환, 당뇨병, 암, 비만, 신경 퇴행성 질..

중년건강에 문제가 생겼다면 제일 먼저 체크할 것은? 수면부족과 식생활의 불균형, 스트레스는 중년 건강의 3대 마왕입니다.수면부족과 식생활의 불균형, 스트레스 증가등 세 가지의 인과관계를 설명해 보겠습니다.세 가지 요인은 서로 밀접하게 연관되어 있으며, 다음과 같은 인과관계가 있습니다. 1. 수면 부족과 식생활의 불균형 : 수면 부족은 식욕을 억제하는 호르몬인 렙틴의 분비를 감소시키고, 식욕을 촉진하는 호르몬인 그렐린의 분비를 증가시킵니다. 이로 인해 수면 부족 상태에서는 고칼로리 음식을 더 많이 먹게 될 수 있습니다. 2. 수면 부족과 스트레스 증가 : 수면 부족으로 인해 스트레스 호르몬인 코르티솔의 분비가 증가하며, 코르티솔은 혈당을 높이고, 식욕을 자극하는 작용을 합니다. 이로 인해 수면 부족 상태에..

비만은 체지방이 과도하게 축적되어 다양한 건강 문제의 위험이 증가하는 만성 질환입니다.비만의 원인● 칼로리가 과한 식단 : 칼로리, 포화지방, 설탕, 가공식품이 많이 함유된 식단을 섭취합니다. ● 신체 활동 부족 : 앉아서 생활하는 생활방식은 체중 증가와 비만의 원인이 됩니다. ● 유전학 : 유전적 요인은 신진대사와 체중 증가 경향에 영향을 미칠 수 있습니다. ● 환경적 요인 : 식습관, 앉아서 생활하는 생활, 스트레스는 체중 증가에 영향을 줄 수 있습니다. ● 질병 : 특정 의학적 상태(예: 갑상선 기능 저하증, 다낭성 난소 증후군(PCOS))가 체중 증가에 영향을 미칠 수 있습니다. ● 호르몬 요인 : 여성의 경우 임신과 출산, 생리주기 등이 비만의 원인이 될 수 있습니다. ● 심리적 요인 : 정서적..